Bilderberg Arrangement
11 hotels, 1 nachtOvernacht in één van de prachtige Bilderberg hotels! Inclusief Het Bilderberg Ontbijt en een culinair diner.
Die Alde Heerlickheijt
Deze voormalige keldergewelven van het kasteel zijn het decor voor een complete avond uit in restaurant Die Alde Heerlickheijt. Onze chef serveert verfijnde gerechten, geïnspireerd op de Franse keuken met een moderne twist en oosterse accenten. De ingrediënten zijn lokaal en uit het seizoen, bereid met kruiden die rechtstreeks uit onze eigen kruidentuin worden geplukt.
In deze bijzondere setting proef je de balans tussen traditie en innovatie, gecombineerd met de gastvrije sfeer die je alleen in Limburg ervaart.
Openingstijden
- Lunch Ma t/m za 12.00 tot 18.00 uur
- Diner Ma t/m za 18.00 tot 21.00 uur
Menu's
Plaats een reservering
Aan tafel!
We verrassen je graag met de lekkerste gerechten waarbij de seizoenen een grote inspiratiebron zijn voor onze chef. De menukaarten wisselen mee met de tijd van het jaar. Denk aan asperges en aardbeien in het voorjaar en wild en paddenstoelen in het najaar. Onze chefs werken met eerlijke, seizoensgebonden producten en streven naar minimale verspilling. Zo geniet je niet alleen van smaak, maar ook van passie en aandacht.
Plantaardige keuzes
Goed eten zit niet alleen in de smaak, maar ook in de kwaliteit en duurzaamheid van onze producten. Bij ons is plantaardig eten altijd een mogelijkheid. Of je nu volledig plantaardig eet of af en toe een vegetarisch gerecht wilt proberen, bij ons vind je altijd een heerlijke keuze die past bij jouw wensen.
Het Bilderberg Ontbijt
Dit is de beste start van de dag! Onze verse, ambachtelijke broden vormen het hart van ons buffet. Kies uit een rijk aanbod aan beleg met onder andere kazen uit de regio en honing van de lokale imker. Geniet van verrukkelijke croissants, een vers eitje, warme gerechten en diverse plantaardige alternatieven. Maak je ontbijt compleet met zorgvuldig geselecteerde koffie, thee, sappen, fruit en zuivel. Eet smakelijk!
Onze eigen kruidentuin
Bij Die Alde Heerlickheijt selecteren we alleen de beste producten voor een perfecte smaakbeleving. Daarom hebben wij een eigen kruidentuin op het landgoed van Château Holtmühle. Gerechten worden op smaak gebracht met versgeplukte thijm, munt of basilicum. Een tuin vol smaken die onze chefs dagelijks inspireren om te koken met pure, verse ingrediënten.
Deze bijzondere plek wordt gerund door vrijwilligers. Hangt de vlag uit? Dan ben je van harte welkom om van deze prachtige tuin mee te genieten. Ook een heerlijke plek om een boek te lezen bij lekker weer.
Een compleet verblijf in gastvrij Limburg
De meest geliefde arrangementen van Château Holtmühle
Aan Tafel Arrangement
Château Holtmühle, 1 nachtIn de keldergewelven van Die Alde Heerlickheijt geniet je van een 4-gangendiner inclusief wijnarrangement, comfortabele overnachting en Het Bilderberg Ontbijt.
Limburgse Meer Nachten
3 hotels, 3 nachtenGeniet van een voordelig verblijf van 3 of meer nachten in Limburg. Hoe langer het verblijf, hoe groter het voordeel.
Heerlijk diner, geweldige service
"Ik heb hier heerlijk gedineerd met mijn man en twee vrienden. Het eten was fantastisch, zo smaakvol, en de service was uitstekend."
Sabien V - October 2024
Extra lof voor de keuken!
"Het diner in het restaurant was buitengewoon goed en verdient 10*. Extra lof voor de keuken! De bediening was hooggekwalificeerd! Het ontbijt was zeer goed. Hoogwaardige verzorgingsproducten van Rituals. Koffie en thee konden op de kamer worden bereid. Zeer mooie ambiance."
Kirsten - September 2024
Diner in style
"Wat een prachtige locatie, hele mooie schone kamers, lekkere douche. Lekker zwembad met Turks stoombad. Heerlijk gedineerd in stijl, royale porties en van top kwaliteit, ook de bediening was heel goed. Ook het ontbijt overtrof alle verwachtingen, apart brood en vriendelijke bediening. Dit overtrof alle verwachtingen en wij komen beslist nog een keer terug."
Carolien - September 2024
