Anniversario Artusi Arrangement
Hotel De Bilderberg, 1 nachtGeniet van een 4-gangen Italiaans diner in Trattoria Artusi inclusief overnachting bij Hotel De Bilderberg, ontbijt en sprankelend Italiaans apéritief.
Trattoria Artusi
Pellegrino Artusi, de grondlegger van de Italiaanse keuken, wist in zijn boek ‘De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten’ de diversiteit van Italië samen te brengen. Zijn reizen door het land inspireerden hem tot het vastleggen van de smaken, gewoonten en tradities die Italië zo bijzonder maken. Diezelfde inspiratie vormt de basis voor Trattoria Artusi. In dit restaurant proef je niet alleen de klassieke Italiaanse keuken, maar ervaar je ook de sfeer van Italië. Van een vloer die doet denken aan de Marken tot schilderijen die het Italiaanse leven uitbeelden: alles ademt authenticiteit. De chefs koken volgens de filosofie van Artusi: met de beste ingrediënten, vaak lokaal, en altijd met passie. Fine dining, op z’n Italiaans.
Openingstijden
- Diner Do t/m za: 18:00 - 21:00
Menu's
Plaats een reservering
Het verhaal Pellegrino Artusi, een Italiaanse inspiratiebron sinds 1891
Bijna vijfentwintig jaar geleden opende er in Oosterbeek een Italiaans restaurant bij Hotel De Bilderberg: Trattoria Artusi, vernoemd naar de bekende culinair schrijver Pellegrino Artusi. Ter gelegenheid van dit jubileum brengen chef-kok Ugi en onze Italiaanse kok Alessandro een ode aan hem. Want tot op de dag van vandaag is hij een grote inspiratiebron.
Combineer uw bezoek
Met een overnachting bij Hotel De Bilderberg
“Wat mij fascineert aan Pellegrino Artusi is zijn passie voor smaak. Hij doorkruiste heel Italië om regionale gerechten te proeven en daarover te schrijven. En dat niet in een standaard kookboek, maar in een verzameling verhalen vol humor.”